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Wie ich Pfannkuchen backe

Wir haben Schneidebretter in der Küche an der Wand. Eine davon nimmt die Großmutter, wenn sie etwas aus Fleisch zubereitet; der andere für Gemüse; Spezialbrett für Fische. Die Bretter haben sich von Zeit zu Zeit verdunkelt, sie haben viele Ritzen von Messern. Aber an einem Brett waren sie einmal nicht in Gebrauch, obwohl sie lange an der Wand hingen. Das Bild des Welpen ist darauf verbrannt. Auf der Rückseite ist die Inschrift: „Liebe Mutter am Tag des 8. März von Stepan“. Stepan ist mein Vater. Großmutter sagte, als er wie ich war, liebte er es, Holz zu verbrennen. Und er half auch gerne in der Küche und lernte kochen.

Ich konnte nicht kochen, und es gefiel mir nicht, aber dann wollte ich meine Familie mit meinen Kochkünsten überraschen.

Eines Tages,

als ich alleine zu Hause war, beschloss ich, Pfannkuchen zu backen. Ich sah, wie Großmutter und Mutter Pfannkuchen kochten, und es schien mir, dass dieses Geschäft nicht schwierig war. Im Kochbuch las ich das Rezept, ich fand alle Produkte im Kühlschrank. Ich erhitzte die Milch in einem Topf, erhitzte Eier, goss Mehl hinein, fügte Zucker, Salz hinzu und mischte alles gründlich. Es schien mir, dass der Teig zu flüssig war, dann fügte ich wieder Mehl hinzu. Endlich kam der aufregende Moment, Pfannkuchen zu backen. Großmutter tief Löffel in die Pfanne gießen Sie den Teig, dann schüttelt es, das Gewicht zu verteilen gleichmäßig, aber ich habe Zeit zu sparen, in die Pfanne Teig zu gießen begann „direkt aus der Pfanne Vielleicht Pfannkuchen dick sind – dachte ich – aber es spielt keine Rolle, Hauptsache, die war lecker. “ Drehen Sie den Pfannkuchen und entfernen Sie ihn aus der Pfanne, die ich nicht konnte. Es stellte sich heraus, wie in diesem Sprichwort: ein roher Teig. Aber wenn das Sprichwort nur der erste Pfannkuchen war, bekam ich jedes Mal ein Koma. Ich habe mir die Finger verbrannt und war schon nicht mehr glücklich, dass ich diese Pfannkuchen angenommen habe. Meine Großmutter hat meiner Qual ein Ende gesetzt. Als sie die Küche betrat, verschränkte sie ihre Hände und Oyknula. Und das mit gutem Grund: Ich bin in Mehl bedeckt, Geschlecht und Test auf einer Platte, in einer Pfanne von Backgut schlechter, die Kinder in der Küche.

„Ich wollte eine Überraschung machen“, erklärte ich. Es schien mir, dass meine Großmutter wütend werden sollte. Aber sie brachte eine Kamera aus dem Raum und begann, Fotos von mir zu machen: „Es wird eine gute Erinnerung sein, wenn du deine Kinder zeigst.“


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