Darum brauchen die Leute viele Berufe, sie wissen natürlich alles. Aber immer noch, jeder, den Sie fragen, sagen sie, sie wollen Lehrer, Ärzte, Manager, Designer, Anwälte werden. Aus irgendeinem Grund möchte niemand als Krankenschwester, Monteur oder Näherin arbeiten. Als ob ohne solche Spezialisten kann man verzichten. Aber ich mag den Beruf des Kochs.
Ein Koch ist natürlich kein Wissenschaftler oder Künstler, aber er muss sich in vielen Dingen auskennen und ein kreativer Mensch sein. Sie müssen wissen, welche Produkte kombiniert werden und welche nicht. Es ist nötig sich die Technik ihrer Vorbereitung zu merken. Und dennoch ist es notwendig, ein Gericht wunderschön servieren zu können, schließlich sollte das Essen nicht nur schmackhaft und nützlich, sondern auch ästhetisch sein. Sogar ein köstliches Gericht mit einem unordentlichen Haufen in einer hässlichen Schüssel wird niemanden Appetit machen. Deshalb sollte der Koch einen guten künstlerischen Geschmack haben, eine wirklich kreative Person sein.
Natürlich verstecken es viele, aber in der Tat essen viele Leute köstlich. Sie können es sich nicht immer leisten, Angst haben, Übergewicht zu bekommen oder den Magen zu verderben.
Daher sollte der Koch wissen, wie man ein köstliches Gericht zubereitet, damit es nicht schädlich ist. Und dafür muss er Diätetik und sogar in der Medizin verstehen. Ein guter Koch ist mit vielen Küchen der Welt vertraut und kann mit seinen Besonderheiten sowohl italienische als auch französische und georgische Gerichte nicht nur russisch zubereiten.
All das beweist, dass der Koch nicht nur notwendig, sondern auch sehr interessanter Beruf ist.
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