Von allem Besteck mag ich den Brotschneider am meisten. Dieses sehr schöne und bequeme Messer ist ein Geschenk von meinem Freund, dem nationalen Handwerker Constantine Cooper. Onkel Kostya ist ein wahrer Meister, er weiß Holz zu schneiden und macht wunderbare Dinge: Schatullen, Kämme für Haare, Vasen und sogar dekorative Möbel. Der Griff unseres Messers, Onkel Kostya, ist mit Schnitzereien von erstaunlicher Schönheit geschmückt. Er sagt, das sei ein skandinavisches Ornament. Während der Arbeit erzählte uns Onkel Kostya sehr viel und erzählte uns interessanterweise von den siegreichen Vikings und ihren erstaunlichen Türmen, über die sie weite Strecken zurücklegten. Ich habe viel über dieses unbezähmbare Volk gelernt. Bis jetzt, wenn ich ein Messer in der Hand halte, sehe ich im Glanz seiner Klinge das Glitzern der Kampfäxte bedrohlicher Wikinger und in der glatten Biegung eines Holzgriffs – die stürmischen Wellen des Meeres,
Die Klinge unseres Messers ist immer sehr scharf und der Griff liegt gut in der Hand. Dad sagt, dass dies ein richtiges Männermesser ist, also sind Männer, die Brot an den Tisch in der Familie schneiden, ich – ich oder mein Vater. Aber meine Mutter freut sich natürlich nur darüber.
Papa hat mir beigebracht, Brot richtig, schnell und schön zu schneiden, und diese Aktivität mag ich sehr.
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